Štrudla sa džemom i čokoladom

  • 11 sastojka
  • 5 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 103

Sastojci:

  • Testo
  • 5 dl mlake vode
  • kašika suvog kvasca
  • 2,5 dl ulja
  • 5 kašika šećera
  • 2 prstohvata soli
  • prašak za pecivo
  • 1 kg brašna
  • Nadev
  • džem od šljiva
  • 100 g posne čokolade
  • Premazivanje
  • kašika vode
  • kašika ulja

Priprema:

  • Korak 1.

    U mlaku vodu stavite suvi kvasac i šećer, da miruje 5 minuta, dodajte ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Umesite testo i ostavite da nadolazi.

  • Korak 2.

    Izrendajte čokoladu i podelite na četri dela. Testo kada nadođe i njega podelite na četri dela.

  • Korak 3.

    Svaki deo testa razvaljajte u ploču veličine 30x30 cm. Premažite džemom i pospite jednim delom rendane čokolade. Sa strane testo malo savijte i uvijte u štrudlu.

  • Korak 4.

    Štrudle stavite u kalup obložen pek-papirom. Izmešajte kašiku ulja i kašiku vode, premažite štrudle, ostavite ih 10 minuta da odstoje.

  • Korak 5.

    Pecite 25-30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok ne porumene. pečene štrudle pospite prah šećerom.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept