Neobičan keks

  • 12 sastojka
  • 4 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1416

Sastojci:

  • 180 g mekog brašna
  • 180 g maslaca
  • 70 g šećera u prahu
  • 90 g mlevenih oraha
  • žumance
  • kašičica cimeta
  • kašičica vanilin šećra
  • kašičica praška za pecivo
  • 120 g džema od ribizli
  • Glazura
  • 250 g šećera u prahu
  • limun
  • papir za pečenje

Priprema:

  • Korak 1.

    Vrhovima prstiju mešajte brašno i maslac da dobijete mrvice. Dodajte ostale sastojke, (osim želea) zamesite testo, odmotajte testo plastičnom folijom i ostavite u frižideru na pola sata.

  • Korak 2.

    Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljate testo i isecite na željene oblike. Poslažite ih na papir u plehu. Pecite oko 12 minuta i ostavite da se ohlade u plehu.

  • Korak 3.

    Dva po dva keksica slepite džemom od ribizla (ili neki drugi).

  • Korak 4.

    Za glazuru , prosejte šećer u prahu i postepeno dodajte limunov sok da dobijte glatku masu. U to umačite keks, kada se stvrdne ukrasite belom glazurom. Ova količina je dovoljna za 25 keksića.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena