Milihbrot

  • 9 sastojka
  • 2 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1676

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • svež kvasac
  • 5 jaja
  • šoljica ulja
  • 200 g šećera
  • 300 ml toplog mleka
  • 150 g suvog grožđa
  • 100 g kandirane kore limuna i narandže
  • jaje za premazivanje

Priprema:

  • Korak 1.

    Stavite kvasac u malo mlake vode da naraste. Jaja razmutite sa toplim mlekom i pomešajte sa brašnom, šećerom i kvascem. Pomešajte dodajte ulje i umesite glatko testo. Ostavite na toplom da masa naraste. Dobro premesiti testo i pustiti da opet malo naraste, pa oblikovati 18 jednakih loptica.

  • Korak 2.

    Od svake oblikovati pravugaonik, posuti suvim grožđem i kandiranim korama, te urolajte. Od tri rolata upletite pletenicu, od svog materijala napravite 6 pletenica. Poređajte ih u pleh, premažite jajetom i ostavite da još malo narastu. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept