Krempita sa orasima

  • 15 sastojka
  • 4 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 742

Sastojci:

  • pakovanje lisnatog testa
  • Kora
  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika šećera
  • 150 g oraha
  • pola praška za pecivo
  • Fil
  • 1 l mleka
  • puding od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 150 g šećera u prahu
  • 5 kašika šećera
  • 200 g margarina
  • vanilin šećer
  • vanilin šećer za dekoraciju
  • šećer u prahu za dekoraciju

Priprema:

  • Korak 1.

    Kora: U dubljoj posudi umutite belanca, dodajte šećer i jedno po jedno žumance. Lagano umešajte brašno pomešano sa mlevenim orasima i praškom za pecivo. Sve sastoje povežite varjačom. Pripremljenu smesu ulijte u pleh i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni.

  • Korak 2.

    Fil: Šećer, vanilin šećer i 800 ml mleka stavite da se kuva. U ostatka mleka razmutite puding od vanile i gustin, pa zakuvajte u ključalo mleko. Ostavite da se ohladi. Penasto umutite margarin sa šećerom u prahu, pa sjedinite sa ohlađenim pudingom.

  • Korak 3.

    Na radnoj površini oklagijom razvucite lisnato testo na veličinu pleha, na poleđinu pleha ispecite dve kore.

  • Korak 4.

    Kolač filovati sledećim redom: Kora od lisnatog testa, fil, kora od oraha, fil, kora od lisnatog testa. Kolač ostaviti da se ohladi i stegne. Secite na kocke i pospite šećerom u prahu pomešano sa vanilin šećerom.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept