Kocke sa grizlom

  • 30 min
  • 11 sastojka
  • 7 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 30 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 670

Sastojci:

  • Za testo
  • 300g brasna
  • 6 kasika mleka
  • 130g secera
  • 100g masti
  • 2 zumanceta
  • 1 prasak za pecivo
  • za fil
  • 1,5ml mleka
  • 6 kasika griza
  • 4 kasika secera
  • 2 belanceta
  • slag

Priprema:

  • Korak 1.

    U odgovarajucoj posudi umesati brasno,mleko,secer,mast,prasak za pecivo i 2 zumanceta,pa rukom zamesiti meso.Potom ga podeliti na dva dela

  • Korak 2.

    Ostaviti mleko da provri,te dodati secer i griz.Skinuti sa vatre ostaviti da se ohladi.

  • Korak 3.

    Za to vreme ulupati belanca u cvrst sneg,pa sjediniti sa ohladjenim grizom.

  • Korak 4.

    Zatim u podmazan i pobrasen pleh razvuci jednu polovinu testa.Preko premazati fil,te prekriti drugom polovinom testa.

  • Korak 5.

    Kolac peci u zagrejanoj rerni na 200stepeni dok ne porumeni.

  • Korak 6.

    Gotov kolac izvaditi iz rerne,ostaviti da se prohladi i dekorisati slagom.

  • Korak 7.

    Hladan kolac iseci na kocke i posluziti.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept