Slane kocke sa pečurkama

  • 10 sastojka
  • 8 koraka

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 700ml pavlake
  • 8 kasika brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • 12 listova praske sunke
  • 400g sampinjona
  • 20g putera
  • 50g pecenog susama
  • so,biber
  • 1 kasika majoneza

Priprema:

  • Korak 1.

    Ulupati 8 belanaca a potom dodati 8 zumanaca i posoliti po ukusu.

  • Korak 2.

    U smesu staviti 4 kasike pavlake,te umesati 8 kasika brasna pomesanih sa praskom sa pecivo.Lagano izmesati.

  • Korak 3.

    Smesu podeliti na 4 dela pa peci 4 kore u rerni na 200 stepeni desetak minuta.

  • Korak 4.

    Kada su kore gotove,dve uviti u rolat.Sampinjone sitno iseckati i prodinstati ih na puteru.Zaciniti po ukusu,pa dodati polovinu susama.Skinuti sa vatre.

  • Korak 5.

    Rolate odviti pa svaki uzduzno iseci na 6 traka.Trake premazati pripremljenim nadevom od pecuraka i uviti rolatice.

  • Korak 6.

    Prvu koru premazati pavlakom i poredjati listove sunke.Preko staviti pripremljene rolate.Ponovo premazati pavlakom pa preklopiti drugom korom.

  • Korak 7.

    Premazati preostalom pavlakom pomesanom sa kasikom majoneza i posuti ostatkom susama.

  • Korak 8.

    Staviti u frizider neko vreme da se stegne pa seci na kocke i sluziti.

Komentari
Ocenite Recept