Belmuz

  • 25 min
  • 3 sastojka
  • 3 koraka
  • Porcije 2
  • Vreme Pripreme 25 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 697

Sastojci:

  • 1kg mladog kravljeg ili ovcijeg sira
  • 1 solja belog projanog brasna
  • soli po ukusu

Priprema:

  • Korak 1.

    Sir u serpi otopiti na tihoj vatri uz povremeno mesanje,dok se potpuno ne otopi i ne odvoji masnoca (bice tecan,kao mleko)

  • Korak 2.

    Nakon toga dodati projano brasno,posoliti po ukusu i drvenom varjacom mesati neprestano 10-15min.

  • Korak 3.

    Kada smesa postane kao grudva i pocne da se okrece,moze da se skloni sa vatre i posluzi.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept