Punjeni faširi sa ajvarom

  • 40 min
  • 10 sastojka
  • 6 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 40 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 382

Sastojci:

  • 400 g pileceg belog mesa
  • 1 jaje
  • 2 kasike ajvara
  • prezli po potrebi
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 cen belog luka
  • 1/2 kasicice mlevene paprike
  • 8 trouglova topljenog sira
  • mesavina zacina
  • ulje

Priprema:

  • Korak 1.

    Pilece belo meso samleti u masini za mlevenje.

  • Korak 2.

    Crni i beli luk ocistiti i sto sitnije iseci.

  • Korak 3.

    Sjediniti mlevenu piletinu,ajvar,jaje,crni i beli luk,mlevenu papriku i zacine po ukusu.

  • Korak 4.

    Zatim dodati prezlu koliko je potrebno da se dobije meksa masa pogodna za oblikovanje.

  • Korak 5.

    Dobijenu smesu podeliti na kuglice.Kuglice istanjiti,u sredinu staviti trougao sira, a potom ga obloziti smesom od mesa.

  • Korak 6.

    Punjene fasire prziti na vrelom ulju najpre sa jedne a potom i sa druge strane,dok ne porumene.

Komentari
Ocenite Recept