Pečenje sa kiselim kupusom i krompirom

  • 5 sastojka
  • 3 koraka

Sastojci:

  • 2 kg svinjskog mesa
  • 5-6 krompira
  • 1 kg rezanog kiselog kupusa
  • 4 čena belog luka
  • so, biber, ulje

Priprema:

  • Korak 1.

    Meso posolite bar sat vremena pre pečenja. Stavite u nauljanu vatrostalnu posudu, polijte sa malo ulja i pecite u rerni na 200 stepeni otkriveno.Kad je pečenje sa obe strane gotovo dodajte kiseli kupus i krompir.

  • Korak 2.

    Kupusu dodajte biber i sitno narezani beli luk i izmešajte. Krompir isecite na četvrtine i blago posolite.

  • Korak 3.

    U jedan kraj posude stavite kupus u drugi krompir a meso na vrhu. Poklopite i pecite u rerni povremeno prelivajući tečnošću od pečenja. Pecite oko 1 sat.

Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena