Lazanje sa šunkom

  • 65 min
  • 8 sastojka
  • 6 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 65 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1042

Sastojci:

  • 250g testa za lazanje
  • 430g sunkarice
  • 250g gaude
  • 120g parmezana
  • 7dl mleka
  • 5 kasika brasna
  • mesavina suvog biljnog zacina
  • so,biber

Priprema:

  • Korak 1.

    Najpre pripremiti besamel sos.U hladnom mleku umutiti brasno tako da ne ostanu grudvice.

  • Korak 2.

    Dodati mesavine suvog biljnog zacina,te posoliti i pobiberiti po ukusu.Kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mesanje zicom.

  • Korak 3.

    Kada pocne da vri,umesati 80g parmezana a zatim skloniti sa ringle.

  • Korak 4.

    Pleh obloziti papirom za pecenje,pa poredjati red testa.Preliti ga besamelom i poredjati listove sunkarice.Narendati sir i nastaviti sa redjanjem dok se ne utrosi sav materijal.

  • Korak 5.

    Poslednu koru premazati besamelom i posuti preostalim parmezanom.Peci u zagrejanoj rerni na 180stepeni oko 30 minuta.

  • Korak 6.

    Pecene lazanje ostaviti kratko da se prohlade a zatim ih iseci i posluziti.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena